Bolo de Caneca no Micro-ondas

Bolo de Caneca no Micro-ondas

Quer uma sobremesa rápida e deliciosa? Esse bolo de caneca no micro-ondas é perfeito para matar a vontade de doce em minutos! Com poucos ingredientes, que você provavelmente já tem na sua cozinha, você pode preparar um bolo fofinho e saboroso em menos de 5 minutos.

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó ou achocolatado
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• Uma pitada de sal (opcional)
• Gotas de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma caneca grande (que possa ir ao micro-ondas), adicione a farinha, o açúcar, o cacau e o fermento. Misture bem com um garfo para incorporar os ingredientes secos.
2. Adicione o ovo e mexa até que esteja completamente integrado.
3. Acrescente o leite, o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando) e misture até obter uma massa homogênea.
4. Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe em potência alta por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência do seu micro-ondas. Fique de olho para não deixar o bolo secar.
5. Retire com cuidado (vai estar quente!), deixe esfriar um pouco e está pronto para saborear!

Dicas:

Sirva com uma bola de sorvete ou um pouco de chantilly para dar um toque especial.

Para uma versão mais indulgente, acrescente pedaços de chocolate ou uma colher de creme de avelã no centro da massa antes de levar ao micro-ondas. Ele derrete e cria um recheio incrível!

Se preferir, substitua o cacau por canela para uma versão diferente.