Bolinho de Batata com Bacon

Bolinho de Batata com Bacon

Quer surpreender seus convidados com um petisco cheio de sabor e fácil de fazer? O Bolinho de Batata com Bacon é perfeito! Com uma casquinha crocante por fora e um recheio macio por dentro, esses bolinhos são a pedida certa para acompanhar aquele bate-papo descontraído ou até mesmo um happy hour em casa.

Ingredientes:

• 4 batatas médias cozidas e amassadas
• 150g de bacon picado e frito
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a batata amassada, o bacon frito, o queijo parmesão, a farinha de trigo e o ovo. Tempere com sal e pimenta.
2. Modele os bolinhos e frite-os em óleo quente até ficarem dourados.
3. Escorra em papel toalha e sirva com um molho cremoso.

Dica: Experimente rechear os bolinhos com queijo para um toque extra de cremosidade!